Dienstag bis Samstag steht das Restaurant ab 12 Uhr zur kulinarischen Verwöhnung bereit. Abends servieren wir zusätzlich täglich ein mehrgängiges Abendmenü. Für traditionelle steirische Gaumenfreuden und saisonale Gerichte werden vorwiegend Produkte aus eigener Produktion oder der Region verwendet. Ganz wichtig ist uns die schonende Zubereitung der Lebensmittel, immer im Einklang mit Gespür für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Wohlbefinden.
Suppen/Vorspeisen
Moser Weincremesuppe vegetarisch
Rindsuppe
Frittaten/Fleischstrudel/Leberknödel (100% hausgemacht)
Schafskäse/Salatbouquet vegetarisch
Rinder-Carpaccio
Hauptspeisen
Moser Knuspersalat vegetarisch od. mit Speck
Salatteller mit gebackenen Hühnerstreifen
Wienerschnitzel vom Kalb
mit Petersilkartoffeln
Rumpsteak vom Almox / Gemüse
+weitere Beilagen: Ofenkartoffel oder Steakpommes
Moser-Bua 3-erlei Gegrilltes/Gemüse/Steakpommes
Fischfilet gebraten auf Risotto der Saison
1/2 Backhendl
1/2 Backhendl ohne Haut
Gemüse WOK vegetarisch
Pikante Reispfanne mit Gemüse
Gemüse WOK mit Hühnerbruststreifen
Steirer-Bowl vegetarisch
Dinkel Spaghetti vegetarisch
mit MOSER Kürbiskern Pesto
Kinder Gerichte auf Anfrage
Gerne stellen wir unsere Genuss-Abende vor:
Mittwoch: AUFG`SETZTE BIO-HENN auf Vorbestellung
Gefülltes Bio-Hendl auf Kartoffel-Gemüsebett aufgsetzt-gebraten
1 Hendl = 4 Portionen
Freitag: Backhendl Abend
Salate
Gemischter Salat
Blattsalat
Käferbohnensalat
Kartoffelsalat
Hausgemachte Nachspeisen
Steirische Ponganze nach Moser-Omas Art/Germteig mit Topfenbelag
Apfelstrudel
Sachertörtchen nach Krainer-Omas Art
Punschkrapferl nacht Art des Hauses
Kürbiskernparfait
Eiskreationen
Eiskaffee
Heiße Liebe
Früchte Eisbecher
Restaurant: 12-22 Uhr
Ab 12 Uhr Küche
Bis 21 Uhr
Frühstück ab 08:00Uhr bis 11:00Uhr
Nicht nur für unseren Hotelgäste, sondern auch für Besucher und externe Gäste, bieten wir ein ausgiebiges und regionales Frühstücksbuffet an. Unser reichhaltiges und mit Liebe zubereitetes Frühstücksbuffet ist von 8.00 bis 10.00 Uhr geöffnet.
Bei externen Gästen bitten wir um telefonische Voranmeldung beziehungsweise Anfrage über unser Kontaktformular.
Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, ein geselliges Abendessen mit der Familie oder ein herzhaftes Frühstück –
reservieren Sie sogleich Ihren Tisch von Di-Sa von 12:00-21:00 Uhr