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Wirtshaus im Winzerhotel

Auf grünem Hintergrund und weißem Text steht „Steirisches Wirtshaus“, begleitet von einem stilisierten weißen Löwensymbol, wodurch eine einladende, hotelähnliche Atmosphäre geschaffen wird.

Wirtshaus im Winzerhotel

        Logo mit einem grünen Herz, das in weißer Schrift das Wort „Steiermark“ enthält, neben dem Text „Kulinarium Steiermark“ in Grün und Hellgrün – perfekt für jedes Hotel, das ein authentisches, einladendes Bild auf weißem Hintergrund sucht.

Kuli­narische Ver­wöhnung mit regionalen und selbst produ­zierten Produkten

Dienstag bis Samstag steht das Restaurant ab 12 Uhr zur kulinarischen Verwöhnung bereit. Abends servieren wir zusätzlich täglich ein mehrgängiges Abendmenü. Für traditionelle steirische Gaumenfreuden und saisonale Gerichte werden vorwiegend Produkte aus eigener Produktion oder der Region verwendet. Ganz wichtig ist uns die schonende Zubereitung der Lebensmittel, immer im Einklang mit Gespür für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Wohlbefinden.

Wirtshaus – Speisekarte

Die Tageskarte ist gültig von 12:00-17:00.

Am Abend gibt es eine täglich wechselnde Abendkarte.

Suppen/Vorspeisen

Rindsuppe

Frittaten/Kasspressknödel (100% hausgemacht)

Rinder-Carpaccio vom heimischen Bio-Rind

Moser Weincreme-Suppe mit Sahnehaube I Schwarzbrot-Croutons

Hauptspeisen

1/4 Gansl I Blaukraut I Semmelschnitte I Kartoffelgebäck I Preiselbeeren

Moser Knuspersalat vegetarisch od. mit Speck

Backhendlsalat

Wienerschnitzel vom Schwein
Kartoffeln I Preiselbeeren

Winzerbratl I Semmelrolle I Sauerkraut vom Bio Schwein aus der Region

Moser-Bua 3-erlei Gegrilltes/Pommes/Gemüse

Hirschragout I Blaukraut I Kroketten

Fischfilet I Gemüse I Kartoffeln

1/2 Backhendl

1/2 Backhendl ohne Haut

Steirischer Wok mit Hühnerstreifen pikant

Steirer Wok vegan

 

Kinder Gerichte auf Anfrage

Gerne stellen wir unsere Genuss-Abende vor:

AUFG`SETZTE BIO-HENN auf Vorbestellung
Gefülltes Bio-Hendl mit Erdäpfel und Semmelfülle aufgsetzt-gebraten
1 Hendl = 4 Portionen

Freitag: Backhendl Abend

 

Salate

Gemischter Salat

Blattsalat

Käferbohnensalat

Kartoffelsalat

 

Hausgemachte Nachspeisen

Steirische Poganze nach Moser-Omas Art/Germteig mit Topfenbelag

Apfelstrudel 

Kastanienreis

 

 

Eiskreationen

Zitronen-Sorbet mit Frizzante 

Affogato – Espresso / Vanille Eis

Eiskaffee

Steirer Liebe Vanilleeis mit Kernöl 

Früchte Eisbecher

Joghurt Früchte Eisbecher 

Kugel Eis (Vanille, Erdbeere, Zitrone, Haselnuss, Schokolade, Mango)

Öffnungszeiten & Kontakt

KW 46 +47 Donnerstag -Samstag von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
KW 49 Freitag bis Samstag von 12:00 bis 22:00 Uhr
Küche von 12:00 bis 21:00
Frühstück: 8 – 11 Uhr

+43(0)3454 6661-0
+43(0)3454 6402
winzerhotel@gut-moser.at

Frühstücken im Winzerhotel

Nicht nur für unseren Hotelgäste, sondern auch für Besucher und externe Gäste, bieten wir ein ausgiebiges und regionales Frühstücksbuffet an. Unser reichhaltiges und mit Liebe zubereitetes Frühstücksbuffet ist von 8.00 bis 11.00 Uhr geöffnet.

Bei externen Gästen bitten wir um telefonische Voranmeldung beziehungsweise Anfrage über unser Kontaktformular.

In einem gemütlichen Hotelfrühstücksraum schneidet jemand ein Spiegelei mit dunkler Sauce an. Um den Teller herum stehen ein Glas Saft, eine Tasse Kaffee, Schinkenscheiben, verschiedene Marmeladen und Brot auf einem Holztisch. Ein Glas rotes Getränk rundet die Szenerie dezent ab.
Ein Tisch ist mit verschiedenen Speisen wie Käse, Brot und Aufstrichen gedeckt und erinnert an ein gemütliches Hotelfrühstück. Eine Person bedient eine Pfeffermühle. Saft- und Weinflaschen, Gläser und eine Vase mit Blumen verstärken die ungezwungene Atmosphäre.
Ein Holztisch im Speisesaal des Hotels ist randvoll mit Frühstücksleckereien: Käse, Schinkenscheiben, Kirschtomaten, Brotaufstriche in Gläsern, Orangensaft, Kaffee und Wein. Zwei Hände greifen eifrig nach Essen zwischen den verstreuten Tellern und Gläsern.
Ein mit weißem Papier ausgelegter Drahtkorb enthält knusprig goldbraun gebratenen Fisch, garniert mit Zitronenspalten und einem kleinen Strauß lila-weißer Blumen. In diesem gemütlichen Hotelambiente ruht der Korb einladend auf einer rot gemusterten Tischdecke, und eine Gabel sticht sanft in ein Stück Fisch.
Ein Teller mit panierten und frittierten Fischfilets, garniert mit grünem Salat und Zitronenscheiben, steht auf einem weißen Teller auf einem hölzernen Hotel-Esstisch. Im Hintergrund ist eine Person in einem rot-weiß karierten Hemd zu sehen, die eine Speisekarte hält.
Eine verlockende Platte mit Steak und Pommes frites ziert den hölzernen Hoteltisch, dazu gegrilltes Hähnchen, knackiges Gemüse und eine kleine Schüssel Soße. Ein gekipptes Weinglas steht in der Nähe, zwischen dem ordentlich angeordneten Besteck und dem Beilagenteller.
Eine Person steht im Speisesaal des Hotels und hält drei weiße Teller in der Hand. Jeder Teller ist mit einem bunten Salat aus Blattgemüse, Kirschtomaten, Radieschenscheiben und einem in Prosciutto gewickelten Stück belegt. Die Teller sind mit Samen und Microgreens garniert, der Hintergrund ist leicht verschwommen.
Ein Stück Schokoladenkuchen mit Puderzucker liegt auf einem Blumenteller im eleganten Speisesaal des Hotels, garniert mit Schlagsahne, zwei Weintrauben und einer Physalis. Schokoladensauce ist kunstvoll auf den Teller geträufelt. Eine Hand greift nach einem Glas mit einem bernsteinfarbenen Getränk daneben.
Im gemütlichen Ambiente eines Hotelspeisesaals schneidet jemand mit einer Gabel ein Stück Schichttorte auf einem Blumenteller an. Die mit einer dünnen braunen Schicht bedeckte Torte wird elegant von Schlagsahne, roten Trauben und Puderzucker auf dem Holztisch begleitet.
Mini-Schokoladenkuchen, perfekt als Dessert im Hotel, sind mit Schokoladencreme, frischen Himbeeren, Blaubeeren und dekorativen Schokoladenstückchen verziert. Sie werden elegant auf einem Spitzendeckchen platziert.
Cupcakes mit rosa Zuckerguss liegen elegant auf einem Hoteltablett, jeder mit Schokoladenstückchen, Himbeeren oder Blaubeeren verziert. Die in ordentlichen Reihen angeordneten Pralinen weisen zarte weiße Zierlinien auf.
Ein herzförmiges Dessert mit rosa Creme, gekrönt von Himbeeren, Blaubeeren und Schokoladendekor. Elegant ruht es auf einem Spitzendeckchen im edlen Ambiente eines Hotelspeisesaals, während im Hintergrund ähnliche süße Kreationen die Gäste verführen.

Tisch reservieren!

Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, ein geselliges Abendessen mit der Familie oder ein herzhaftes Frühstück –
reservieren Sie sogleich Ihren Tisch von Di-Sa von 12:00-21:00 Uhr

    *Bitte beachten Sie, dass durch das Ausfüllen und Abschicken des Formulars noch keine fixe Tischreservierung stattgefunden hat. Dies ist lediglich eine unverbindliche Anfrage. Wir melden uns umgehend per Mail, um Ihre Reservierungsanfrage entweder zu bestätigen oder Alternativen anzubieten.

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